Ξύπνημα χωρίς βιασύνη, πρωινό στην τιμή

Το πρωινό είναι μπουφές και περιλαμβάνεται σε κάθε δωμάτιο. Στρώνεται από νωρίς στο μακρύ τραπέζι κάτω από την πέργκολα. Γεμίζετε το πιάτο σας, το παίρνετε σε ένα τραπέζι έξω ή πίσω στη βεράντα του δωματίου σας, και πίνετε τον δεύτερο καφέ με την ησυχία σας.

Τα περισσότερα έρχονται από μία ώρα γύρω μας. Ψωμί από τον φούρνο του χωριού, τυρί από τα βουνά πίσω μας, μέλι που μυρίζει το θυμάρι των λόφων, και ντομάτες με γεύση ντομάτας, γιατί κόπηκαν αυτή τη βδομάδα.