
Κνωσός και μουσείο
Το μινωικό ανάκτορο είναι μισή ώρα προς την ενδοχώρα. Πηγαίνετε νωρίς, όσο η πέτρα είναι ακόμα δροσερή και πριν φτάσουν τα πούλμαν, και κλείστε το πρωινό στο Αρχαιολογικό Μουσείο Ηρακλείου.
Φεύγετε μετά το πρωινό. Γυρνάτε για δείπνο δίπλα στη θάλασσα.
Η Ανάληψη βρίσκεται στη μέση της βόρειας ακτής της Κρήτης, οπότε το μεγαλύτερο μέρος του νησιού απέχει μόλις μία μέρα. Ένα ανάκτορο, ένα φαράγγι, ένα ορεινό χωριό, ένα σκάφος στα ανοιχτά. Πείτε μας τι έχετε όρεξη να κάνετε και κλείνουμε εμείς την εκδρομή, το σκάφος ή το αυτοκίνητο. Η υπόλοιπη μέρα είναι δική σας.

Το μινωικό ανάκτορο είναι μισή ώρα προς την ενδοχώρα. Πηγαίνετε νωρίς, όσο η πέτρα είναι ακόμα δροσερή και πριν φτάσουν τα πούλμαν, και κλείστε το πρωινό στο Αρχαιολογικό Μουσείο Ηρακλείου.

Η παραλία της Ανάληψης είναι διακόσια μέτρα από την πόρτα μας, τόσο κοντά που κατεβαίνετε μόνο με μια πετσέτα. Για τα νερά της καρτ ποστάλ, Βάι, Μάταλα ή Ελαφονήσι, κρατήστε ολόκληρη τη μέρα. Είναι μεγάλες διαδρομές, γι' αυτό σας ετοιμάζουμε πρωινό για τον δρόμο.

Δεν χρειάζεται κάθε μέρα πρόγραμμα. Μείνετε στην πισίνα, κατεβείτε στην παραλία της Ανάληψης, παραγγείλετε κάτι δροσερό και αφήστε το απόγευμα να γίνει σιγά σιγά ηλιοβασίλεμα και δείπνο δίπλα στη θάλασσα, στο Achinos. Καμιά φορά ο καλύτερος τρόπος να ζήσετε την Κρήτη είναι να μείνετε εκεί που είστε.

Τα σκάφη φεύγουν από το λιμάνι της Χερσονήσου και τα άλλα λιμανάκια αυτής της ακτής. Μικρές παρέες, στάσεις για κολύμπι, φαγητό πάνω στο σκάφος, και αλάτι στο δέρμα στον δρόμο της επιστροφής. Σας βοηθάμε να διαλέξετε τη βόλτα που ταιριάζει στον καιρό της ημέρας.

Μία ώρα ανηφόρα ως το οροπέδιο Λασιθίου, και αλλάζει ο αέρας, αλλάζει και το φαγητό. Ταβέρνες χωριού, τυριά του βουνού, και ρακή που βγαίνει στην πίσω αυλή.

Ακολουθήστε τα αμπέλια νότια του Ηρακλείου και τους ελαιώνες προς τη Μεσαρά. Δοκιμάστε κρητικό κρασί και λάδι εκεί όπου φτιάχνονται, γνωρίστε τους ανθρώπους πίσω τους και πάρτε λίγο από το νησί μαζί σας.

Η Σαμαριά είναι το γνωστό, και θέλει μια μεγάλη μέρα. Μέσα σε μία ώρα από εδώ υπάρχουν μικρότερα, ήσυχα φαράγγια, όπου το μονοπάτι είναι σχεδόν μόνο δικό σας.
